Chế độ ăn kiêng chống đạn: Liệu nó có được khoa học ủng hộ?

Chế độ ăn kiêng chống đạn: Liệu nó có được khoa học ủng hộ?

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc về y tế nào, vui lòng trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Các bài báo về Hướng dẫn sức khỏe được củng cố bởi nghiên cứu được đánh giá ngang hàng và thông tin rút ra từ các hiệp hội y tế và các cơ quan chính phủ. Tuy nhiên, chúng không thể thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp.

Dave Asprey đã tạo ra chế độ ăn kiêng Bulletproof dựa trên kinh nghiệm cá nhân của mình và nghiên cứu về giảm cân và giữ gìn sức khỏe. Asprey là một doanh nhân ở Thung lũng Silicon và là hacker sinh học tự xưng là người có chế độ ăn kiêng Bulletproof và cà phê Bulletproof đã được đăng trên New York Times, một số podcast và các hãng tin tức. Theo trang web của Asprey, biohacking (còn được gọi là sinh học tự làm) đang thay đổi môi trường của bạn từ trong ra ngoài để bạn có toàn quyền kiểm soát sinh học của mình và có thể nâng cấp cuộc sống của mình.

Vitals

  • Chế độ ăn kiêng Bulletproof là sự kết hợp của chế độ ăn kiêng ketogenic low-carb cùng với việc nhịn ăn gián đoạn được cho là giúp bạn giảm tới 1 pound mỗi ngày và cải thiện tinh thần của bạn.
  • Nó xếp hạng các loại thực phẩm từ độc hại đến chống đạn; thực phẩm độc hại bao gồm ngũ cốc, gluten, hầu hết các loại trái cây, các loại đậu, và hầu hết tất cả các loại sữa.
  • Bạn được khuyến khích chỉ ăn thực phẩm hữu cơ hoặc các loại thịt ăn cỏ và các sản phẩm từ sữa; chất béo trung tính chuỗi trung bình cũng là một phần quan trọng của chế độ ăn uống.
  • Nhiều tuyên bố về sức khỏe không được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học; cảnh giác với một chương trình ăn kiêng dựa trên các sản phẩm độc quyền.

Chế độ ăn kiêng Bulletproof là gì?

Tóm lại, chế độ ăn Bulletproof là sự kết hợp giữa nhịn ăn gián đoạn và chế độ ăn ketogenic, nhấn mạnh vào protein và chất béo trong khi hạn chế carbohydrate. Một trong những nguyên lý chính của nó là nó xếp hạng các loại thực phẩm trên một phổ từ độc hại đến chống đạn, với các loại thực phẩm chống đạn được cho là giúp bạn giảm cân. Chế độ ăn kiêng Bulletproof tuyên bố giúp bạn giảm tới 1 pound mỗi ngày.

Có bằng chứng khoa học nào đằng sau chế độ ăn kiêng Bulletproof không?

Nếu nghiên cứu khoa học cho chúng ta biết bất cứ điều gì về chế độ ăn kiêng, thì không có chế độ ăn uống tốt nhất phù hợp với tất cả mọi người. Không có đường tắt - nếu bạn ăn ít calo hơn lượng calo cơ thể sử dụng mỗi ngày, bạn sẽ giảm cân. Các phương pháp ăn kiêng khác nhau khác nhau dựa trên mức độ hạn chế của chúng, chất dinh dưỡng mà chúng nhấn mạnh, v.v. Nhưng điểm mấu chốt là giống nhau - nếu bạn ăn ít calo hơn mức đốt cháy, bạn sẽ giảm cân.

Quảng cáo

Gặp gỡ Niềm vui —Công cụ quản lý cân nặng đã được FDA công nhận

Sự thoải mái là một liệu pháp chỉ cần kê đơn. Để sử dụng Plenity an toàn và đúng cách, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc tham khảo Hướng dẫn sử dụng .

Tìm hiểu thêm

Chế độ ăn kiêng Bulletproof = chế độ ăn ketogenic + nhịn ăn gián đoạn. Hãy nói riêng về từng phương pháp ăn kiêng này.

Chế độ ăn ketogenic

Chế độ ăn ketogenic, hay chế độ ăn keto, là một chế độ ăn kiêng rất ít carb để hạn chế cacbohydrat lượng từ 20–50 gam mỗi ngày. Bạn tạo ra phần còn lại của calo bằng chất béo và protein, chú trọng nhiều vào chất béo hơn là protein. (Một loại phổ biến của chế độ ăn keto là Chế độ ăn kiêng Atkins ). Lý thuyết đằng sau kỹ thuật ăn kiêng này là khi bạn hạn chế lượng carbohydrate của mình, bạn sẽ kích hoạt quá trình trao đổi chất chuyển sang trạng thái dinh dưỡng được gọi là ketosis để giúp bạn đốt cháy chất béo (Abassi, 2018). Trong quá trình ketosis, gan của bạn chuyển hóa chất béo thành xeton , sau đó được sử dụng như một nguồn năng lượng thay cho carbohydrate và cơ thể bạn chuyển sang chế độ đốt cháy chất béo (Masood, 2020).

Mặt trái của chiến lược ăn kiêng ketogenic là một số người theo chế độ ăn ketogenic có thể cảm thấy bớt đói , giảm lượng calo tổng thể của họ. Điều này thúc đẩy giảm cân mà không phải tính toán lượng calo (Abassi, 2018). Khi bắt đầu chế độ ăn kiêng ketogenic, bạn có thể giảm cân nhanh chóng, lên đến 10 lbs trong hai tuần hoặc ít hơn. Tuy nhiên, phần lớn sự giảm cân này có thể là trọng lượng nước, với việc giảm chất béo sẽ đến muộn hơn (Masood, 2020).

Bạn có thể tự hỏi, với việc giảm cân nhiều như vậy, tại sao mọi người không áp dụng chế độ ăn ketogenic? Chà, như bạn đã nghe đi nghe lại, không có điều kỳ diệu nào chế độ ăn . Trên thực tế, có một số mặt trái của chế độ ăn keto.

Một số người bị cúm keto với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau đầu, mệt mỏi, chóng mặt và táo bón. Các triệu chứng này thường chỉ kéo dài vài tuần. Hậu quả lâu dài của chế độ ăn keto có thể bao gồm bệnh gan nhiễm mỡ và sỏi thận. Ngoài ra, bởi vì bạn đang ăn nhiều chất béo, chế độ ăn keto có thể làm tăng mức độ xấu của bạn cholesterol mức độ — điều này có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim (Masood, 2020).

Ngoài ra còn có vấn đề duy trì chế độ ăn này trong thời gian dài. Hạn chế Các chế độ ăn kiêng như chế độ ăn kiêng keto và chế độ ăn kiêng Bulletproof rất khó để nhiều người có thể gắn bó lâu dài. Đúng như dự đoán, khi bạn giảm cân, cân nặng sẽ quay trở lại, dẫn đến thất vọng và có thể có mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm (Beuno, 2013).

Nhịn ăn gián đoạn

Cánh tay thứ hai của chế độ ăn kiêng Bulletproof là nhịn ăn gián đoạn , một chiến lược ăn kiêng mà bạn ăn và nhịn ăn theo lịch trình hàng ngày hoặc hàng tuần. Một trong những lý do khiến việc nhịn ăn gián đoạn trở nên phổ biến là do bạn có thể điều chỉnh thời gian nhịn ăn cho phù hợp với lịch trình của mình. Chương trình này linh hoạt và có nhiều cách khác nhau để thiết lập cho ăn / nhịn ăn thời gian.

  • Trong phương pháp 5: 2, bạn ăn uống bình thường trong năm ngày và sau đó nhịn ăn trong hai ngày.
  • Ngoài ra, bạn có thể cho ăn có giới hạn thời gian, trong đó bạn chỉ ăn trong khoảng thời gian cho ăn như 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều.
  • Một số người thích nhịn ăn một ngày, ăn uống bình thường vào ngày hôm sau, v.v. ngày xen kẽ mẫu.

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn nào là tốt nhất cho tôi?

4 phút đọc

Điều đó thực sự tùy thuộc vào bạn — vì bạn đang ăn trong khoảng thời gian ngắn, bạn sẽ nạp ít calo hơn mà không cần tính calo. Bạn không có bất kỳ giới hạn nào về những gì bạn ăn, mà là về thời điểm bạn ăn.

May mắn thay, không có bất kỳ nhược điểm nào liên quan đến sức khỏe khi nhịn ăn gián đoạn. Một số người có thể gặp phải tình trạng tạm thời phản ứng phụ như mệt mỏi, đau đầu, táo bón, hôi miệng, khó tập trung và cáu kỉnh (Gardner, 2018). Không ngạc nhiên, dữ liệu cho thấy nhịn ăn gián đoạn có tác dụng giảm cân, nhưng nó không nhất thiết tốt hơn là chỉ giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày của bạn. Tuy nhiên, giảm thời gian cho ăn có thể giúp một số người tiêu thụ ít calo hơn (Rynders 2019).

Chế độ ăn kiêng chống đạn

Biết thêm về các thành phần của chế độ ăn kiêng Bulletproof, sẽ không ngạc nhiên khi bạn có thể giảm cân bằng phương pháp ăn kiêng này. Chỉ cần chuyển sang chế độ ăn keto, bạn có khả năng giảm cân, đặc biệt là trong vài tuần đầu tiên - nhưng hãy biết rằng đây chủ yếu là trọng lượng nước và giảm mỡ sẽ đến sau đó. Kết hợp keto với nhịn ăn gián đoạn khiến bạn có nhiều khả năng ăn ít calo hơn so với trước khi bắt đầu chương trình giảm cân. Điều đó tự nó sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng này không phải là không có vấn đề.

Các vấn đề với chế độ ăn kiêng Bulletproof

Mặc dù có nhiều khả năng bạn sẽ giảm cân bằng chế độ ăn kiêng Bulletproof (đặc biệt là trong thời gian đầu), nhưng nó lại đi kèm với một số nhược điểm nghiêm trọng.

Thực phẩm độc hại

Một trong những trụ cột chính của lộ trình ăn kiêng chống đạn là một số thực phẩm độc hại trong khi những loại khác sẽ giúp bạn giảm cân và chống đạn.

Là một phần của triết lý này, chế độ ăn kiêng Bulletproof ủng hộ việc loại bỏ tất cả các loại ngũ cốc và gluten khỏi chế độ ăn uống của bạn; ngay cả ngũ cốc nguyên hạt cũng được coi là có hại cho bạn. Các loại đậu, như đậu và đậu lăng, cũng không bị giới hạn. Tuy nhiên, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu có chứa chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhiều học đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm cholesterol của bạn. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị chế độ ăn nhiều chất xơ để giảm nguy cơ cholesterol cao, xơ vữa động mạch, bệnh tim và tiểu đường (AHA, 2018).

Loại bỏ gần như toàn bộ nhóm thực phẩm làm cho điều này trở nên rất chế độ ăn kiêng ít carb , điều này khó theo dõi lâu dài hơn và dẫn đến thất vọng và thất vọng (Bueno, 2013).

Theo chế độ ăn kiêng Bulletproof, các nhóm thực phẩm khác được coi là độc hại là hầu hết trái cây và hầu hết tất cả các sản phẩm từ sữa. Trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả chất xơ, và thậm chí có thể giúp giảm cân (Schroder, 2010). Và mặc dù các sản phẩm từ sữa có thể gây ra vấn đề cho những người bị dị ứng hoặc nhạy cảm với sữa, nhưng dữ liệu không ủng hộ niềm tin rằng tất cả các nguyên nhân từ sữa viêm trong tất cả mọi người. Các sản phẩm từ sữa cũng có thể là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin (Bordoni, 2017).

Thực phẩm giàu canxi: các sản phẩm từ sữa và nhiều hơn nữa

8 phút đọc

Khi tạo danh sách thực phẩm chống đạn, chế độ ăn Bulletproof khuyến nghị bạn chỉ nên tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ sữa hữu cơ hoặc cho ăn cỏ vì chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Không có gì sai khi chuyển sang chế độ ăn uống hữu cơ, nhưng điều này có thể rất tốn kém theo thời gian, tạo ra một rào cản khác khiến mọi người tiếp tục ăn kiêng này. (Và, chỉ để ghi lại, học cho thấy rằng các sản phẩm không hữu cơ cũng tốt cho sức khỏe như các sản phẩm hữu cơ) (Smith-Spangler, 2012).

Chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT)

Chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs) là một loại chất béo bão hòa đến từ quá trình chế biến nhân tạo dầu dừa và dầu cọ. Chế độ ăn kiêng Bulletproof tuyên bố rằng MCT có các axit béo cụ thể cung cấp năng lượng cho não của bạn và giúp bạn giảm cân. Chúng dễ dàng hấp thụ và phân hủy hơn do cấu trúc hóa học của chúng, giúp bạn đạt được dinh dưỡng ketosis nhanh hơn; tuy nhiên, hiệu ứng này chỉ kéo dài khoảng hai tuần. Các nghiên cứu đã không chỉ ra một cách dứt khoát rằng việc thêm MCT vào chế độ ăn ketogenic có thể giúp giảm cân đáng kể và cần có thêm nghiên cứu để hỗ trợ những tuyên bố này (Mumme, 2015).

Chế độ ăn kiêng Bulletproof nhấn mạnh việc sử dụng bổ sung MCT như một dạng chất béo lành mạnh. Công thức độc quyền của họ Bulletproof Brain Octane MCT được sử dụng để pha cà phê Bulletproof và những thứ khác như nước xốt salad. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào đằng sau những tuyên bố của Bulletproof về tính an toàn và hiệu quả của MCT (Mumme, 2015).

Sản phẩm độc quyền

Bạn nên hoài nghi về bất kỳ chương trình ăn kiêng nào dựa trên các loại thực phẩm hoặc sản phẩm đặc biệt của riêng họ để giảm cân. Chế độ ăn kiêng Bulletproof giới thiệu các công thức bổ sung dầu MCT của riêng họ, như dầu Bulletproof Brain Octane, Gel mềm Bulletproof Brain Octane và FatWater (nước trộn với dầu Brain Octane MCT). Cà phê chống đạn là một cách phổ biến để sử dụng những sản phẩm này — thêm dầu Bulletproof Brain Octane MCT và hai thìa bơ sữa trâu hoặc bơ ăn cỏ vào cà phê của bạn, được làm từ hạt cà phê thương hiệu Bulletproof. Và nó không hề rẻ — khoảng một lít dầu Bulletproof Brain Octane MCT có giá gần 50 đô la.

dhea làm gì cho một người đàn ông?

Bài tập định giá thấp

Chế độ ăn kiêng Bulletproof tuyên bố rằng bạn không nên tập thể dục thường xuyên, chỉ với một buổi tập thể dục ngắn và mạnh mẽ mỗi tuần. Tuy nhiên, Hướng dẫn hoạt động thể chất cho người Mỹ do Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ (HHS) đưa ra khuyến nghị mức trung bình chế độ tập luyện dành cho người lớn bao gồm ít nhất 150–300 phút hoạt động thể chất cường độ trung bình (như đi bộ nhanh) mỗi tuần cùng với rèn luyện sức mạnh (HHS, 2018).

Tập thể dục để giảm cân - hiệu quả như một chế độ ăn uống lành mạnh?

14 phút đọc

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thêm tập thể dục vào chế độ ăn kiêng cải thiện giảm cân hơn ăn kiêng một mình, đặc biệt là về lâu dài (Johns, 2014). Ngoài ra, những người tập thể dục thường xuyên có nhiều khả năng giảm cân (Swift, 2018).

Bạn có nên theo chế độ ăn kiêng Bulletproof không?

Câu trả lời ngắn gọn: Khoa học không ủng hộ các tuyên bố giảm cân của kế hoạch chống đạn, đặc biệt là giảm cân trong thời gian dài.

Chế độ ăn kiêng hạn chế cao, như chế độ ăn kiêng chống đạn, có thể giúp bạn bắt đầu giảm cân nhanh chóng, nhưng chúng thường không có tác dụng giảm cân vì việc duy trì chế độ ăn kiêng như vậy trong một thời gian dài là một thách thức. Chìa khóa để giảm cân thành công là tìm ra thứ mà bạn có thể gắn bó lâu dài.

Phần lớn chuyên gia dinh dưỡng hoặc các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên giảm cân chậm và ổn định, khoảng 1–2 lbs mỗi tuần — điều này chậm hơn nhiều so với một pound mỗi ngày theo công bố của chế độ ăn kiêng Bulletproof (NIDDK, 2017). Một chế độ ăn kiêng thành công khuyến khích thay đổi lối sống lành mạnh, như thực phẩm toàn phần, nhiều trái cây và rau hơn, đồng thời tăng cường hoạt động thể chất — bạn muốn khỏe mạnh và giảm cân. Đừng sa đà vào những mánh lới quảng cáo về chế độ ăn kiêng tập trung vào các sản phẩm và chất bổ sung độc quyền.

Bạn chắc chắn không nên tuân theo các khuyến nghị tập thể dục của Bulletproof. Tăng cường hoạt động thể chất hàng ngày là điều cần thiết, không chỉ để giảm cân mà còn cho sức khỏe tổng thể của bạn. Ngoài việc giúp bạn giảm cân, tập thể dục có thể giúp bạn giảm cân, đó là mục tiêu cuối cùng của bạn.

Nhớ không chế độ ăn kế hoạch phù hợp với tất cả mọi người và không có loại thực phẩm hoặc dầu ma thuật nào có thể làm bạn giảm cân. Một số biến số ảnh hưởng đến cách bạn giảm cân, bao gồm tuổi, giới tính, mức độ hoạt động, sức khỏe tổng thể, thuốc, v.v. Nếu bạn không chắc chắn về việc phải làm gì, hãy nhận lời khuyên y tế từ nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để phát triển các mục tiêu lành mạnh và thực tế cho hành trình giảm cân của bạn .

Bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào bạn chọn cũng nên hướng đến một lối sống liên tục mà bạn có thể duy trì. Điều này sẽ cho phép bạn đạt được những thay đổi lâu dài trong thói quen ăn uống và tập thể dục hàng ngày, giúp cải thiện sức khỏe của bạn.

Người giới thiệu

  1. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA). (2016, tháng 9). Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc tinh chế và chất xơ. Được lấy vào ngày 26 tháng 2 năm 2021 từ https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/ Nutrition-basics/whole-grains-refined-grains-and-dietary-fiber
  2. Abbasi, J. (2018). Quan tâm đến chế độ ăn kiêng Ketogenic giúp giảm cân và bệnh tiểu đường loại 2. JAMA, 319 (3), 215. doi: 10.1001 / jama.2017.20639. Lấy ra từ https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2669724
  3. Bordoni, A., Danesi, F., Dardevet, D., Dupont, D., Fernandez, A., & Gille, D. et al. (2017). Các sản phẩm từ sữa và tình trạng viêm nhiễm: Đánh giá các bằng chứng lâm sàng. Các đánh giá quan trọng trong khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng, 57 (12), 2497-2525. doi: 10.1080 / 10408398.2014.967385. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26287637/
  4. Bueno, N. B., Melo, I. S. V. D., Oliveira, S. L. D., & Ataide, T. D. R. (2013). Chế độ ăn ketogenic rất ít carbohydrate và chế độ ăn ít chất béo để giảm cân lâu dài: một phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Tạp chí Dinh dưỡng Anh, 110 (7), 1178–1187. doi: 10.1017 / s0007114513000548. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23651522/
  5. Cioffi, I., Evangelista, A., Ponzo, V., Ciccone, G., Soldati, L., Santarpia, L., et al. (2018). Hạn chế năng lượng ngắt quãng so với liên tục đối với kết quả giảm cân và chuyển hóa tim: một tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Tạp chí Y học Dịch thuật, 16 (1), 371–386. doi: 10.1186 / s12967-018-1748-4. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30583725/
  6. Freire, R. (2020). Bằng chứng khoa học về chế độ ăn kiêng giảm cân: Thành phần dinh dưỡng đa lượng khác nhau, chế độ ăn kiêng ngắt quãng và chế độ ăn kiêng phổ biến. Dinh dưỡng, 69 , 110549. doi: 10.1016 / j.nut.2019.07.001. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31525701/
  7. Gardner, C. D., Trepanowski, J. F., Gobbo, L. C. D., Hauser, M. E., Rigdon, J., Ioannidis, J. P. A., et al. (2018). Ảnh hưởng của chế độ ăn ít chất béo và ít carbohydrate đối với việc giảm cân trong 12 tháng ở người lớn thừa cân và có liên quan đến kiểu gen hoặc tiết insulin. JAMA, 319 (7), 667–669. doi: 10.1001 / jama.2018.0245. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29466592/
  8. Johns, D. J., Hartmann-Boyce, J., Jebb, S. A., & Aveyard, P. (2014). Can thiệp chế độ ăn uống hoặc tập thể dục so với các chương trình quản lý cân nặng theo hành vi kết hợp: Đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các so sánh trực tiếp. Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, 114 (10), 1557–1568. doi: 10.1016 / j.jand.2014.07.005. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25257365/
  9. Masood W, Annamaraju P, Uppaluri KR. (Năm 2020). Chế độ ăn Ketogenic. StatPearls [Internet]. Đảo kho báu (FL): Nhà xuất bản StatPearls; Năm 2021 -. Được lấy vào ngày 26 tháng 2 năm 2021 từ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
  10. Mumme, K., & Stonehouse, W. (2015). Ảnh hưởng của chất béo trung tính chuỗi trung bình lên giảm cân và thành phần cơ thể: phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Dietetics, 115 (2), 249–263. doi: 10.1016 / j.jand.2014.10.022. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25636220/
  11. Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận (NIDDK). (2017). Lựa chọn một chương trình giảm cân an toàn và thành công. Truy cập ngày 26 tháng 2 năm 2021, từ https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/choosing-a-safe-successful-weight-loss-program
  12. Rynders, C. A., Thomas, E. A., Zaman, A., Pan, Z., Catenacci, V. A., & Melanson, E. L. (2019). Hiệu quả của việc nhịn ăn gián đoạn và cho ăn có giới hạn thời gian so với việc hạn chế năng lượng liên tục để giảm cân. Chất dinh dưỡng, 11 (10), 2442. doi: 10.3390 / nu11102442. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31614992/
  13. Schroder K. E. (2010). Ảnh hưởng của việc tiêu thụ trái cây đối với chỉ số khối cơ thể và giảm cân ở một mẫu người ăn kiêng thừa cân và béo phì tham gia vào một thử nghiệm can thiệp giảm cân. Dinh dưỡng, 26 (7-8), 727–734. doi: 10.1016 / j.nut.2009.08.009. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20022464/
  14. Smith-Spangler, C., Brandeau, M., Hunter, G., Bavinger, J., Pearson, M., & Eschbach, P. et al. (2012). Thực phẩm hữu cơ An toàn hơn hay Khỏe mạnh hơn so với các lựa chọn thay thế thông thường ?. Biên niên sử của y học nội khoa, 157 (5), 348. doi: 10.7326 / 0003-4819-157-5-201209040-00007. Lấy ra từ https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007
  15. Swift, D. L., McGee, J. E., Earnest, C. P., Carlisle, E., Nygard, M., & Johannsen, N. M. (2018). Ảnh hưởng của tập thể dục và hoạt động thể chất đối với việc giảm cân và duy trì. Tiến triển trong các bệnh tim mạch, 61 (2), 206–213. doi: 10.1016 / j.pcad.2018.07.014. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30003901/
  16. Trepanowski, J. F., Kroeger, C. M., Barnosky, A., Klempel, M. C., Bhutani, S., Hoddy, et al. (2017). Tác dụng của Nhịn ăn thay thế trong ngày đối với việc giảm cân, duy trì cân nặng và bảo vệ tim mạch ở người trưởng thành béo phì khỏe mạnh về mặt trao đổi chất. Nội y JAMA, 177 (7), 930. doi: 10.1001 / jamainternmed.2017.0936. Lấy ra từ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28459931/
  17. Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ (HHS). Hướng dẫn Hoạt động Thể chất cho Người Mỹ, ấn bản thứ hai. (2018) Truy cập ngày 26 tháng 2 năm 2021 https://health.gov/paguidelines/second-edition/pdf/Physical_Activity_Guidelines_2nd_edition.pdf
Xem thêm