Cải thiện sức khỏe đường ruột của tôi có thể giúp tôi giảm cân không?

mục lục

  1. Hệ vi sinh vật đường ruột là gì?
  2. Sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào?
  3. Hệ thực vật đường ruột và giảm cân: mối liên hệ nào?
  4. Thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe đường ruột và giảm cân

Cơ thể bạn có khoảng 40 nghìn tỷ vi khuẩn — hầu hết trong số đó có thể được tìm thấy trong ruột của bạn ( Người gửi, 2016 ). Cùng với nhau, tập hợp vi khuẩn đường ruột này được gọi là hệ vi sinh vật, hiện được coi là nhân tố quan trọng góp phần tạo nên sức khỏe tổng thể. Nghiên cứu gần đây thậm chí còn cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột của bạn có thể ảnh hưởng đến khả năng giảm cân của bạn ( Diener, năm 2021 ).




Vậy mối quan hệ giữa sức khỏe đường ruột và giảm cân là gì? Hãy cùng tìm hiểu.

Gặp gỡ Plenity — một công cụ quản lý cân nặng đã được FDA chứng nhận







Sự thoải mái là một liệu pháp chỉ cần kê đơn giúp bạn kiểm soát cân nặng trong khi vẫn thưởng thức bữa ăn của mình. Tìm hiểu xem nó có phù hợp với bạn không.

Tìm hiểu thêm

Hệ vi sinh vật đường ruột là gì?

Cơ thể con người là nơi sinh sống của hàng triệu vi sinh vật, những sinh vật sống nhỏ bé được tìm thấy xung quanh chúng ta và quá nhỏ để có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Các loại phổ biến nhất là vi khuẩn, vi rút và nấm.





Hàng nghìn tỷ vi khuẩn này sống trên da và bên trong ruột của chúng ta. Hầu hết các vi sinh vật trong ruột của chúng ta đều nằm trong một 'túi' của ruột già được gọi là manh tràng, và đây là những sinh vật tạo nên hệ vi sinh vật đường ruột.

Các vi sinh vật được tìm thấy trong hệ vi sinh vật đường ruột của bạn có thể đóng một vai trò thiết yếu đối với sức khỏe của bạn, mặc dù một số cũng có thể gây bệnh. Các vi khuẩn tạo nên hệ vi sinh vật đường ruột có thể nặng tới 2–5 pound ( John, 2018 ).





Sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến cân nặng như thế nào?

Hầu hết các vi khuẩn được tìm thấy trong hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của bạn và giúp đóng góp vào các quá trình tự nhiên của cơ thể. Nhưng khi một trong những đàn vi khuẩn này thoát ra ngoài, nó có thể dẫn đến một thứ gọi là rối loạn vi khuẩn đường ruột, tức là sự mất cân bằng của các vi khuẩn lành mạnh và không lành mạnh. Dysbiosis đã được chứng minh là góp phần làm tăng cân ( Patterson, 2016 ).

Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các vi sinh vật “tốt” cụ thể trong đường ruột có thể giúp bạn giảm cân. Trong một nghiên cứu về những người ăn kiêng, các nhà nghiên cứu đã so sánh những người đã giảm cân với những người vẫn giữ nguyên cân nặng. Sự khác biệt chính là loại vi khuẩn đường ruột mà hai nhóm có. Những người giảm cân nhiều hơn không chỉ có nhiều enzym có lợi hơn trong ruột mà họ còn có một số khuẩn lạc vi khuẩn nhất định có thể hỗ trợ giảm cân (Diener, 2021).





Hệ thực vật đường ruột và giảm cân: mối liên hệ nào?

Vi khuẩn đường ruột của bạn có thể ảnh hưởng đến cách thức tiêu hóa thức ăn, cách tích trữ chất béo và việc bạn cảm thấy đói hay no — tất cả đều có thể ảnh hưởng đến khả năng giảm cân của bạn. Hãy cùng tìm hiểu từng yếu tố này.

Tiêu hóa

Bởi vì vi khuẩn đường ruột của bạn tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm bạn ăn, chúng ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ những chất dinh dưỡng đó. Hệ vi sinh vật đường ruột của con người là một thành phần quan trọng của quá trình tiêu hóa, phá vỡ các carbohydrate phức tạp, protein và ở mức độ thấp hơn, chất béo đi đến đường tiêu hóa thấp hơn ( Oliphant, 2019 ). Ví dụ, vi khuẩn đường ruột - các enzym tiêu hóa - phân hủy chất xơ trong thực phẩm. Bằng cách tiêu hóa chất xơ, những vi khuẩn đường ruột này tạo ra một số hóa chất có thể thúc đẩy giảm cân ( Koh, 2016 ).