Mật ong như một phương pháp điều trị dị ứng: sự thật so với hư cấu

Mật ong như một phương pháp điều trị dị ứng: sự thật so với hư cấu

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc về y tế nào, vui lòng trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Các bài báo về Hướng dẫn sức khỏe được củng cố bởi nghiên cứu được đánh giá ngang hàng và thông tin rút ra từ các hiệp hội y tế và các cơ quan chính phủ. Tuy nhiên, chúng không thể thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp.

Trong thời đại cường điệu xung quanh việc ăn uống sạch và sống xanh, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các biện pháp tự nhiên cho các vấn đề sức khỏe thông thường. Một trong những tình trạng sức khỏe phổ biến và khó chịu nhất mà một số người trong chúng ta phải đối mặt là dị ứng theo mùa — mỗi năm, chẳng hạn như kim đồng hồ. Nhiều người tin rằng ăn mật ong địa phương có thể làm dịu các triệu chứng dị ứng; bài thuốc dân gian được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Nhưng mật ong có thực sự hiệu quả đối với dị ứng theo mùa? Đây là lý thuyết và những gì khoa học nói.

Vitals

  • Ăn mật ong địa phương (còn gọi là mật ong thô hoặc mật ong chưa qua chế biến) được nhiều người cho là có lợi cho những người bị dị ứng theo mùa.
  • Thật không may, điều đó không được khoa học chứng minh.
  • Lý thuyết cho rằng việc ăn mật ong địa phương sẽ khiến người dị ứng tiếp xúc với một lượng nhỏ phấn hoa địa phương, điều này sẽ làm họ mẫn cảm với chất gây dị ứng đó.
  • Ăn mật ong có thể gây ra rủi ro cho những người bị dị ứng nghiêm trọng hoặc cho trẻ em.

Dị ứng theo mùa là gì?

Dị ứng theo mùa có thể là nguyên nhân gây khốn khổ cho 40-60 triệu người Mỹ bị ảnh hưởng bởi viêm mũi dị ứng mỗi năm. Còn được gọi là sốt cỏ khô, dị ứng theo mùa có thể gây ra viêm mũi dị ứng, tình trạng viêm trong ống mũi tạo ra các triệu chứng dị ứng cổ điển là hắt hơi, sổ mũi, ngứa hoặc chảy nước mắt và ho.

Chúng ta có xu hướng nghĩ rằng mùa dị ứng bắt đầu vào mùa xuân khi phấn hoa từ cây nở hoa và cây ra hoa đạt đỉnh điểm. (Trên thực tế, bệnh sốt cỏ khô có tên từ mùa cắt cỏ khô, điều này có thể khiến một số nông dân bị phản ứng dị ứng.) Nhưng dị ứng theo mùa có thể xuất hiện quanh năm, không chỉ vào những mùa cao điểm như mùa xuân và mùa thu. Có các chất gây dị ứng trong nhà (bụi, nấm mốc) cũng như chất gây dị ứng ngoài trời, có thể gây ra các triệu chứng tương tự và khiến người bệnh phải tìm cách giảm nhẹ.

Các phương pháp điều trị dị ứng theo mùa hiện có bao gồm thuốc không kê đơn và thuốc kê đơn, chẳng hạn như thuốc kháng histamine, corticosteroid, thuốc thông mũi, thuốc xịt mũi và thuốc nhỏ mắt. Chích ngừa dị ứng là một dạng liệu pháp miễn dịch, trong đó thường xuyên tiêm một lượng nhỏ chất gây dị ứng nhằm điều chỉnh hệ thống miễn dịch và hạn chế phản ứng dị ứng. Và một số người theo đuổi các biện pháp tự nhiên cho chứng dị ứng theo mùa của họ. Một trong những loại được nhắc đến nhiều nhất trong những năm gần đây là mật ong địa phương.

Mật ong có thể giúp chữa dị ứng theo mùa như thế nào?

Ý tưởng đằng sau việc ăn mật ong địa phương như một phương thuốc chữa dị ứng theo mùa là nó có thể hoạt động tương tự như thuốc tiêm phòng dị ứng. Khi ong tạo ra mật ong, nó có chứa một lượng nhỏ phấn hoa từ những bông hoa gần đó. Tiêu thụ mật ong đó — và do đó phấn hoa — có thể chống lại dị ứng theo mùa ở một số vị trí nhất định. Việc ăn phấn hoa từ một khu vực nhất định, theo suy nghĩ, có thể khiến bạn ít nhạy cảm hơn với nó.

Thật không may, đó là một ý tưởng thú vị chưa được chứng minh. Nghiên cứu còn ít và không có kết quả. Trong khi một nghiên cứu nhỏ ở Malaysia nhận thấy rằng tiêu thụ mật ong có lợi cho bệnh viêm mũi dị ứng (Asha’ari, 2019), một nghiên cứu nhỏ trước đó tại Đại học Connecticut không tìm thấy lợi ích nào ở những người bị dị ứng tiêu thụ mật ong địa phương, mật ong chế biến thương mại hoặc giả dược (Rajan, 2002).

Có một điểm yếu cơ bản trong việc ăn mật ong như một phương thuốc chữa dị ứng: Số lượng phấn hoa mà ong gửi vào mật ong có thể rất khác nhau. Vì vậy, không có tiêu chuẩn nào về lượng phấn hoa bạn đang tiêu thụ — nó thậm chí có thể không phải là loại gây ra các triệu chứng dị ứng của bạn — vì vậy, dựa vào mật ong để làm dịu cơn sốt cỏ khô của bạn giống như một phát súng trong bóng tối.

Không có bằng chứng khoa học nào cho thấy ăn mật ong địa phương sẽ cải thiện tình trạng dị ứng theo mùa, nói Trường Cao đẳng Dị ứng, Hen suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ (ACAAI, 2018).

Những rủi ro tiềm ẩn của mật ong địa phương như một phương pháp điều trị dị ứng

Và sử dụng mật ong địa phương như một phương thuốc chữa dị ứng đi kèm với rủi ro. Mật ong có thể gây sốc phản vệ (một phản ứng dị ứng đe dọa tính mạng, trong đó cổ họng và miệng sưng lên, làm cản trở việc thở) ở những người bị dị ứng nghiêm trọng. Và tiêu thụ mật ong địa phương không an toàn cho trẻ sơ sinh, vì mật ong thô có thể chứa các bào tử của vi khuẩn gây ngộ độc thịt. (Mật ong mua ở cửa hàng đã qua chế biến cũng có thể chứa các bào tử đó, vì vậy CDC khuyến nghị rằng trẻ em dưới mười hai tháng tuổi hoàn toàn không nên được cho uống mật ong.) (CDC, 2019)

Người giới thiệu

  1. Asha’ari, Z. A., Ahmad, M. Z., Jihan, W. S., Che, C. M., & Leman, I. (2013). Uống mật ong giúp cải thiện các triệu chứng của viêm mũi dị ứng: bằng chứng từ một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng với giả dược ở bờ biển phía Đông của bán đảo Malaysia. Lấy ra từ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24188941 .
  2. Rajan, T. V., Tennen, H., Lindquist, R. L., Cohen, L., & Clive, J. (2002, tháng 2). Ảnh hưởng của việc uống mật ong đối với các triệu chứng của viêm kết mạc. Lấy ra từ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868925 .
  3. Phòng ngừa. (2019, ngày 7 tháng 6). Lấy ra từ https://www.cdc.gov/botulism/prevention.html
  4. Mật ong có làm dịu chứng dị ứng theo mùa của tôi không? (2018, ngày 5 tháng 2). Lấy ra từ https://acaai.org/resources/connect/ask-allergist/will-honey-relieve-my-seasonal-allergies
Xem thêm