Silica: nó là gì và tại sao nó tốt cho xương của bạn?

Silica: nó là gì và tại sao nó tốt cho xương của bạn?

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc về y tế nào, vui lòng trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Các bài báo về Hướng dẫn sức khỏe được củng cố bởi nghiên cứu được đánh giá ngang hàng và thông tin rút ra từ các hiệp hội y tế và các cơ quan chính phủ. Tuy nhiên, chúng không thể thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp.

Mọi thứ đều có bối cảnh phù hợp của nó. Nhạc xập xình rất hay tại một địa điểm tổ chức hòa nhạc, nhưng không được hoan nghênh khi nó phát qua tường của bạn từ căn hộ của hàng xóm. Phở gà nóng hổi là một trong những món ăn dễ chịu nhất — nhưng có lẽ bạn sẽ không vui khi thấy nó được phục vụ vào mùa hè. Silica cũng vậy, đó là lý do tại sao nó mang tiếng khiến người ta khó chịu.

Silicon dioxide (SiO2), còn được gọi là silica hoặc đôi khi là silicium, là sự kết hợp của silicon và oxy. Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy ở nhiều nơi trên trái đất — và trong cơ thể chúng ta. Nó được tìm thấy trong thực vật, đá, nước uống, động vật, cát và chúng ta. Không có chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) nào được thiết lập cho yếu tố này, nhưng có một số bằng chứng cho thấy nó có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhìn chung, thông tin về vai trò của silicon đối với cơ thể là rất hạn chế.

Bạn có thể đã nghe những điều tiêu cực về silicon dioxide trong quá khứ. Điều đó phần lớn là do tin tức về bệnh bụi phổi silic, một bệnh phổi gây tử vong do hít phải silica. Tiếp xúc với silica trong không khí và bệnh này xảy ra hầu hết ở những người làm công việc như khai thác mỏ, phun cát, khai thác đá, xây dựng và sản xuất thép. Nhưng hấp thụ silicon dioxide rất khác với hít thở nó, và nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy rằng rất ít silica chúng ta ăn hoặc uống ở lại trong cơ thể chúng ta. Hầu hết nó được đào thải thường xuyên bởi thận của chúng ta (Tổ chức Y tế Thế giới, 1973). Silicon dioxide cũng được sử dụng trong thực phẩm chế biến như một chất chống đóng cục để bất kỳ độ ẩm nào lọt vào đều không gây ra vón cục. FDA đã đánh giá độ an toàn của silica được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và coi nó là an toàn (FDA, 2019).

Vitals

  • Silicon dioxide, hoặc silica, được tìm thấy trong nước, thực vật, động vật, trái đất và con người.
  • Không có chế độ ăn uống khuyến nghị được thiết lập và thông tin về silicon trong cơ thể rất hạn chế.
  • Silica có thể thúc đẩy sản xuất các tế bào xây dựng xương và giảm số lượng tế bào bị phá vỡ và ảnh hưởng đến sức mạnh của xương của chúng ta.
  • Nó cũng có thể cải thiện chất lượng tóc, da và móng tay bằng cách ổn định tổng hợp collagen.
  • Silicon dioxide mà chúng ta ăn qua thực phẩm, chất bổ sung hoặc nước uống thường được coi là an toàn, mặc dù hít phải các hạt silica là nguy hiểm.

Silica thường được coi là an toàn, nhưng nó không quan trọng bằng cách nào bạn có được nó. Như chúng tôi đã lưu ý trước đó, silicon dioxide ăn vào thực phẩm hoặc nước uống là an toàn, nhưng các hạt silica trong không khí có thể nguy hiểm. Dựa vào nguồn thực phẩm luôn là một con đường tốt khi có thể, đặc biệt là vì nó có xu hướng là hình thức sinh học khả dụng nhất.

Người giới thiệu

  1. Eisinger, J., & Clairet, D. (1993). Ảnh hưởng của silic, florua, etidronat và magiê lên mật độ khoáng của xương: một nghiên cứu hồi cứu. Nghiên cứu magiê , 6 (3), 247–249. Lấy ra từ https://www.jle.com/en/revues/mrh/revue.phtml
  2. Jugdaohsingh, R., Tucker, K. L., Qiao, N., Cupples, L. A., Kiel, D. P., & Powell, J. J. (2003). Lượng silicon trong chế độ ăn uống có liên quan tích cực với mật độ khoáng chất trong xương ở nam giới và phụ nữ tiền mãn kinh của nhóm nghiên cứu sinh Framingham. Tạp chí Nghiên cứu Xương và Khoáng sản , 19 (2), 297–307. doi: 10.1359 / jbmr.0301225, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14969400
  3. Mladenović, Ž., Johansson, A., Willman, B., Shahabi, K., Björn, E., & Ransjö, M. (2014). Silica hòa tan ức chế sự hình thành tế bào hủy xương và tiêu xương trong ống nghiệm. Acta Biomaterialia , 10 (1), 406–418. doi: 10.1016 / j.actbio.2013.08.039, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24016843
  4. Giá, C. T., Koval, K. J., & Langford, J. R. (2013). Silicon: Đánh giá về vai trò tiềm năng của nó trong việc ngăn ngừa và điều trị chứng loãng xương sau mãn kinh. Tạp chí Nội tiết Quốc tế , 2013 , 1–6. doi: 10.1155 / 2013/36783, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23762049
  5. Reffitt, D., Ogston, N., Jugdaohsingh, R., Cheung, H., Evans, B., Thompson, R.,… Hampson, G. (2003). Axit Orthosilicic kích thích tổng hợp collagen loại 1 và biệt hóa nguyên bào xương trong các tế bào giống nguyên bào xương của người trong ống nghiệm. Xương , 32 (2), 127–135. doi: 10.1016 / s8756-3282 (02) 00950-x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12633784
  6. Schiano, A., Eisinger, F., Detolle, P., Laponche, A. M., Brisou, B., & Eisinger, J. (1979). Silicon, mô xương và khả năng miễn dịch. Tổng quan về bệnh thấp khớp và bệnh xương khớp , 46 (7-9), 483–486. Lấy ra từ https://www.journals.elsevier.com/revue-du-rhumatisme
  7. Uehleke, B., Ortiz, M., & Stange, R. (2012). Gel tiêu hóa Silicea cải thiện rối loạn tiêu hóa: Một nghiên cứu lâm sàng thí điểm không kiểm soát. Nghiên cứu và Thực hành Tiêu hóa , 2012 , 1–6. doi: 10.1155 / 2012/750750, https://www.hindawi.com/journals/grp/2012/750750/
Xem thêm