Spirulina và sức khỏe tim mạch: những gì nghiên cứu cho chúng ta biết

Spirulina và sức khỏe tim mạch: những gì nghiên cứu cho chúng ta biết

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc về y tế nào, vui lòng trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Các bài báo về Hướng dẫn sức khỏe được củng cố bởi nghiên cứu được đánh giá ngang hàng và thông tin rút ra từ các hiệp hội y tế và các cơ quan chính phủ. Tuy nhiên, chúng không thể thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp.

Spirulina là một loại vi khuẩn lam (tảo xanh lam), vi sinh vật đơn bào có thể lấy năng lượng từ ánh sáng mặt trời, giống như thực vật và được tìm thấy trên toàn thế giới trong nước ngọt và nước mặn. Spirulina đã được sử dụng như một nguồn thực phẩm trong nhiều thế kỷ, thậm chí trở lại rất xa so với các nền văn minh Aztec cổ đại (Karkos, 2011). Được một số người coi là siêu thực phẩm, tảo xoắn là một nguồn cung cấp protein và vitamin dồi dào; nó chứa khoảng 55–70% protein, làm cho nó trở thành một nguồn protein thay thế cho người ăn chay và ăn chay. Spirulina chứa cả axit amin thiết yếu và không thiết yếu; axit amin thiết yếu là những hợp chất mà chúng ta cần, nhưng không thể tự tạo ra và phải đến từ chế độ ăn uống của chúng ta. Các axit amin thiết yếu được tìm thấy trong tảo xoắn bao gồm leucine, tryptophan, methionine, phenylalanine, lysine, thionine, isoleucine và valine. Ngoài việc là một nguồn protein tuyệt vời, tảo xoắn còn có các vitamin và khoáng chất khác, bao gồm (Wikipedia, n.d.):

xịt mũi tốt nhất cho dị ứng 2015

Vitamin
Vitamin A
Vitamin B1 (thiamine)
Vitamin B2 (riboflavin)
Vitamin B3 (niacin)
Vitamin B9 (folate)
Vitamin C
Vitamin E
Vitamin K

Khoáng chất
Canxi
Bàn là
Magiê
Mangan
Phốt pho
Kali
Natri
Kẽm

Vitals

  • Spirulina là một loại tảo xanh lam, là một loại siêu thực phẩm và là một nguồn tuyệt vời của protein (đặc biệt là các axit amin thiết yếu), vitamin và khoáng chất; người ăn chay trường thường sử dụng nó như một nguồn protein bổ sung.
  • Nó có thể đóng một vai trò trong sức khỏe tim mạch bằng cách có khả năng làm giảm huyết áp cao, giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.
  • Spirulina cũng có thể có lợi ích sức khỏe chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch.
  • Bạn có thể cho bột tảo xoắn vào thức ăn hoặc nuốt dưới dạng viên nang.

Vai trò của Spirulina đối với sức khỏe tim mạch

Hợp chất hoạt tính sinh học chính trong tảo xoắn là phycocyanin. Hợp chất này không chỉ tạo cho tảo xoắn có màu xanh lam đặc biệt mà còn có khả năng thúc đẩy sức khỏe tim mạch thông qua tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Spirulina có thể có lợi trong việc điều trị huyết áp cao, cholesterol cao và bệnh tim.

Quảng cáo

Hơn 500 loại thuốc gốc, mỗi loại $ 5 mỗi tháng

Chuyển sang Ro Pharmacy để mua các toa thuốc của bạn chỉ với $ 5 mỗi tháng (không có bảo hiểm).

Tìm hiểu thêm
  • Huyết áp: Nghiên cứu để xuất rằng Spirulina thúc đẩy quá trình giãn mạch (mở các mạch máu) bằng cách tăng cường giải phóng oxit nitơ, dẫn đến giảm huyết áp (Torres, 2007). Các nghiên cứu đã chỉ ra giảm huyết áp ở những người được sử dụng liều lượng lớn (4,5 g) tảo xoắn trong sáu tuần (Torres, 2007). Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về vai trò của tảo xoắn trong việc điều trị huyết áp.
  • Cholesterol tăng cao: Nghiên cứu phi con người phát hiện ra rằng tảo xoắn, do chứa phycocyanin, có thể làm giảm lượng cholesterol mà ruột hấp thụ (Torres, 2007). Một cơ chế khác được đề xuất là các hoạt động chống oxy hóa của tảo xoắn cũng có tác dụng làm giảm cholesterol và chất béo trung tính trong máu. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người được điều trị bằng tảo spirulina không chỉ giảm mức cholesterol toàn phần mà còn giảm cả mức chất béo trung tính và LDL (cholesterol xấu) (Huang, 2018 và Mazokopakis, 2014). Mặc dù không phải là phương pháp điều trị chính của bệnh mỡ máu cao, nhưng spirulina có thể có lợi như một chất bổ sung.
  • Ngăn ngừa bệnh tim: Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu và các yếu tố nguy cơ của bệnh này bao gồm huyết áp và mức cholesterol tăng cao. Ngoài ra, sự phát triển của các mảng xơ vữa động mạch (tích tụ chất béo) ở bên trong động mạch khiến bạn có nguy cơ bị đau tim và đột quỵ cao hơn. Bằng cách giảm tác hại của quá trình oxy hóa thông qua các hoạt động chống oxy hóa của nó, tăng khả năng thư giãn mạch máu thông qua giải phóng oxit nitơ và giảm cholesterol, tảo xoắn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Với tất cả những tác động tiềm tàng này đối với sức khỏe tim mạch, cần có thêm nghiên cứu để hiểu rõ hơn về vai trò của tảo xoắn trong những tình trạng này.

làm thế nào để làm cho tinh ranh của tôi lớn hơn nhanh chóng

Lợi ích tiềm năng bổ sung của tảo xoắn

Spirulina có thể có lợi không chỉ cho tim mà còn cho các hệ thống khác trong cơ thể:

  • Hoạt động chống oxy hóa: Phycocyanin trong tảo xoắn có tác dụng chống lại các gốc tự do có thể gây ra tổn thương oxy hóa trong cơ thể, dẫn đến các bệnh như ung thư, bệnh tim, rối loạn viêm nhiễm, v.v.
  • Hoạt động chống viêm: Spirulina dường như có tác dụng chống viêm bằng cách giảm một số tín hiệu tiền viêm trong cơ thể bạn (Shih, 2009).
  • Tăng cường miễn dịch: Các nghiên cứu đã chỉ ra Spirulina có thể làm tăng hoạt động của các tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK); đây là những tế bào miễn dịch trong cơ thể bạn chịu trách nhiệm tiêu diệt các tế bào khối u và các tế bào bị nhiễm virus (Nielson, 2010).
  • Có thể tăng độ bền: Nghiên cứu còn hạn chế, nhưng nó gợi ý Spirulina có thể làm tăng độ bền khi tập thể dục (Kalafati, 2010). Vì tập thể dục tạo ra chất oxy hóa dẫn đến mệt mỏi, hoạt động chống oxy hóa của tảo xoắn có thể có lợi trong việc cải thiện sức bền.
  • Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số người dùng tảo xoắn đã giảm mức đường huyết lúc đói cũng như giảm một chút nồng độ hemoglobin A1C, một dấu hiệu máu được sử dụng để đo mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường (Huang, 2018 và Parikh, 2001).
  • Có thể hỗ trợ sức khỏe tâm thần: Spirulina là một nguồn tốt của tryptophan, một axit amin thiết yếu. Tryptophan đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tinh thần của bạn vì nó là một trong những các khối xây dựng của serotonin hóa học trong não (Sasie, 2018). Mức tryptophan và serotonin thấp có thể dẫn đến các tình trạng như trầm cảm, lo lắng, v.v. Dùng tảo xoắn có thể tăng mức tryptophan và có khả năng là sức khỏe tâm thần của bạn. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm trong lĩnh vực này là cần thiết.
  • Có thể cải thiện các triệu chứng dị ứng: Ngoài các tác dụng chống viêm khác, tảo xoắn còn làm giảm giải phóng histamine, có thể dẫn đến giảm các triệu chứng dị ứng. Một nghiên cứu cho thấy những người bị viêm mũi dị ứng dùng tảo xoắn đã cải thiện đáng kể các triệu chứng dị ứng như sổ mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa so với những người dùng giả dược (Cingi, 2008).

Cách uống tảo xoắn

Spirulina có sẵn ở dạng bột hoặc viên nang. Ở dạng bột, bạn có thể thêm nó vào đồ uống, rắc lên thức ăn hoặc đưa ra cách riêng để kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn. Đối với việc uống bao nhiêu, không có chế độ dùng thuốc tiêu chuẩn; liều lượng từ 1-8 gam đã được sử dụng trong các nghiên cứu khác nhau tùy thuộc vào tình trạng mà họ đang giải quyết. Đối với bệnh cao huyết áp, học đã sử dụng 2-4,5 gam tảo xoắn (MedlinePlus, n.d.).

Rủi ro khi sử dụng tảo xoắn

Spirulina thường được coi là an toàn; các tác dụng phụ thường nhẹ và bao gồm buồn nôn, nôn, tiêu chảy, khó chịu ở bụng, nhức đầu, chóng mặt và mệt mỏi. Tuy nhiên, có rủi ro tiềm ẩn nghiêm trọng với việc sử dụng tảo xoắn, bao gồm (MedlinePlus, 2019):

  • Các chất gây ô nhiễm độc hại: Spirulina có sẵn cả ở dạng nuôi trồng và tự nhiên. Đảm bảo rằng bạn đang lấy nó từ một nguồn có uy tín và môi trường được kiểm soát. Nếu nó được trồng trong nước bị ô nhiễm, nó có thể có microcystins, kim loại độc hại và vi khuẩn có hại; microcystins có thể làm hỏng gan của bạn nếu ăn quá nhiều.
  • Tác dụng chưa biết ở trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Chúng tôi không biết liệu tảo xoắn có an toàn cho những nhóm người này hay không, vì vậy tốt nhất nên tránh dùng tảo xoắn trong những trường hợp này.
  • Làm trầm trọng hơn bệnh tự miễn dịch: Vì tảo xoắn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, bạn nên tránh dùng nó nếu bạn có tình trạng tự miễn dịch, như bệnh đa xơ cứng, lupus, viêm khớp dạng thấp, v.v. Kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn có thể làm tăng các triệu chứng của những bệnh này điều kiện.
  • Các vấn đề về đông máu: Mặc dù không có nghiên cứu nào trên người cho thấy sự giảm đông máu, nhưng spirulina dường như có tác dụng chống đông máu (chống đông máu) trong các nghiên cứu không phải trên người. Do đó, nếu bạn bị rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu, bạn có thể bị tăng khả năng đông máu với tảo xoắn.
  • Phenylketonuria: Spirulina chứa axit amin phenylalanin. Đây không phải là vấn đề đối với hầu hết mọi người, nhưng nó có thể gây hại cho những người mắc bệnh phenylketon niệu (PKU). Những người bị PKU không thể chuyển hóa phenylalanin, và nó sẽ tích tụ trong cơ thể họ và gây ra các vấn đề về sức khỏe. Nếu bạn có PKU, bạn không nên dùng spirulina.
  • Phản ứng dị ứng: có thể bị dị ứng với spirulina, vì vậy hãy cân nhắc kiểm tra dị ứng trước khi bắt đầu bổ sung.

Spirulina là một chất bổ sung tự nhiên tương đối an toàn, là một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt. Cần có thêm nhiều nghiên cứu để nói rõ nó có lợi như thế nào đối với tim và sức khỏe tổng thể của bạn. Trong thời gian chờ đợi, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung mới nào.

Người giới thiệu

  1. Cingi, C., Conk-Dalay, M., Cakli, H., & Bal, C. (2008). Tác dụng của tảo xoắn đối với bệnh viêm mũi dị ứng. Lưu trữ Châu Âu về Oto-Rhino-Laryngology, 265 (10), 1219–1223. doi: 10.1007 / s00405-008-0642-8, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18343939
  2. Huang, H., Liao, D., Pu, R., & Cui, Y. (2018). Định lượng ảnh hưởng của việc bổ sung Spirulina đối với nồng độ lipid và glucose trong huyết tương, trọng lượng cơ thể và huyết áp. Bệnh tiểu đường, hội chứng chuyển hóa và béo phì: mục tiêu và liệu pháp, 11, 729–742. doi: 10.2147 / DMSO.S185672, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6241722/
  3. Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K.,… Kouretas, D. (2010). Tác dụng chống oxy hóa và sinh thái của việc bổ sung Spirulina ở người. Y học & Khoa học trong Thể thao & Tập thể dục, 42 (1), 142–151. doi: 10.1249 / mss.0b013e3181ac7a45, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20010119
  4. Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N., & Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina trong thực hành lâm sàng: Ứng dụng con người dựa trên bằng chứng. Thuốc thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứng, 2011, 1–4. doi: 10.1093 / ecam / nen058, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18955364
  5. Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2014). Tác dụng giảm béo phì của việc bổ sung Spirulina (Arthrospira platensis) ở một quần thể người Cretan: một nghiên cứu tiền cứu. Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, 94 (3), 432–437. doi: 10.1002 / jsfa.6261, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  6. MedlinePlus- Bổ sung: Blue-Green Algae. (2019, ngày 30 tháng 8). Lấy ngày 10 tháng 11 năm 2019, từ https://medlineplus.gov/druginfo/natural/923.html
  7. Nielsen, C., Balachandran, P., Christensen, O., Pugh, N., Tamta, H., Sufka, K., et al. (2010). Tăng cường hoạt động của tế bào sát thủ tự nhiên ở các đối tượng khỏe mạnh nhờ Immulina®, aSpirulina Planta Medica, 76 (16), 1802–1808. doi: 10.1055 / s-0030-1250043, https://neuroscience.olemiss.edu/files/2012/04/enhancement-of-killer-cell-activity1.pdf
  8. Sasie, Sileshi. (2018). Spirulina là nguồn cung cấp tryptophan chính cho bệnh tâm thần: Cải thiện mức độ serotonin thông qua việc bổ sung tryptophan. Tạp chí Y học và Sức khỏe Cộng đồng Toàn cầu, 7 (2), 1-5. Được lấy vào ngày 10 tháng 11 năm 2019 từ https://www.researchgate.net/publication/326293829_Spirulina_as_a_main_source_of_tryptophan_for_mental_illness_Improving_level_of_serotonin_through_tryptophan_supplementation
  9. Shih, C.-M., Cheng, S.-N., Wong, C.-S., Kuo, Y.-L., & Chou, T.-C. (2009). Hoạt động chống viêm và chống tăng huyết áp của C-Phycocyanin. Gây mê & Giảm đau, 108 (4), 1303–1310. doi: 10.1213 / ane.0b013e318193e919, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19299804
  10. Spirulina (thực phẩm chức năng). (2020, ngày 17 tháng 1). Lấy ngày 10 tháng 11 năm 2019, từ https://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement)
  11. Torres-Duran, P. V., Ferreira-Hermosillo, A., & Juarez-Oropeza, M. A. (2007). Tác dụng hạ huyết áp và hạ huyết áp của tảo Spirulina Maximuma trên một mẫu dân số Mexico: một báo cáo sơ bộ. Lipid trong sức khỏe và bệnh tật, 6, 33. doi: 10.1186 / 1476-511X-6-33, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
Xem thêm